Pošlete nám dokument a napište, kde bude použit. Doporučíme správný postup a připravíme přesnou kalkulaci.
Nechat dokument posoudit →Valencie byla v té době jednou z provincií, v níž se pěstovalo velké množství rýže. Paella byla jedna z rýžových odrůd, proto se takto nazývá i pokrm, který se z ní připravuje. Kromě rýže je na jeho přípravu potřeba maso (kuřecí, králičí či mořské plody), luštěniny, zelenina, šafrán a olivový olej.
Tradiční recept
Bohužel jeden jediný recept na přípravu paelly neexistuje. Když se Španělsko stalo součástí turistického ruchu, paella získala mezinárodní věhlas. Dokonce byl pořádán i výzkum, který se týkal přípravy paelly. Mezi kontroverzní přísady patří artyčoky, které se před přidáním do pokrmu pokapou citronovou šťávou.
Tradičně a po španělsku připravovaná paella je lehká, svěží, obsahuje velké množství zeleniny, olivový olej a mořské plody. Je to tradiční součást středomořské kuchyně, které je lehká a velmi zdravá.